3 asgoda!

Kycklingsallad med mozzarella, fetaost 

och en jädrans massa ovanjordgrönsaker

Fylld kycklingfilé med chèvre och chorizo, 

chevresås och avocado.

 Mâchesallad med ädelost och bacon

och hemmagjord aioli med dijonsenap

Jaa, den gemensamma nämnaren för typ alla mina maträtter helt klart paprika. Men det är verkligen den godaste grönsaken och den har fått ersätta pasta för mig. Inte illa för att vara en f. d. pasta-varje-dag-tjej! Det hade jag aldrig trott om mig själv för tre månader sen...

/Julia

Måndagslyx

Varför inte unna sig lite fläskkotlett, kladdig béarnaise och fräsch sallad en jävligt vanlig och regnig februarimåndag?!

It was goooooooooood.

/Julia

Ett dekorativt inlägg.

Lagade nedanstående rätt igen och tänkte att ni förtjänade en lite mer smakful och finare bild på fläskfilé i ädelostsås. Min käre far är på besök och den här måltiden var mycket uppskattad! Han är i största allmänhet väldigt skeptisk till hela det här "fett-konceptet", men att det smakar gott och ger resultat kan han inte förneka...

Spontan och orelaterad produktplacering: Garant är ett litet (eller jaa, ett numera ganska stort!) varumärke som jag personligen anser diskret har smugit sig in i butikerna och sakta men säkert helt tagit över i hyllorna. Och med så här BEDÅRANDE söta förpackningar  är det varmt välkomna enligt mig!

(Rekomenderar även att slänga ett öga på "potatismjöl", "parboiled ris" och "våfflor" - SÅ SÖTA, men ni får titta i nån butik för något sånt förekommer inte i mitt skafferi numera!)

/Julia