LCHF-fredagsgodis

Vad är fredagsmys framför Let's dance utan fredagsmysgodis?! INGET, säger jag dig! Därför kommer här ett första försök till att göra LCHF-approved godis. Om man tar en eller två av dessa borde det vara ok, eller hur?

Du behöver:

• mörk choklad (jag tog 2 kakor Lindts 70procentiga)
• nötter som du gillar (jag gillar cashewnötter och pistagenötter)
• en klick smör

Smält chokladen i vattenbad och rör ner nötterna. Låt en klick smör smälta för att få chokladen lite glansigare. Klicka ner chokladånötblandningen i knäckformar och låt stelna. Klart!

/ Ida